Carrello
Non ci sono più articoli nel tuo carrello 
Patate farcite di salsiccia e stracchino
- Contorno con stracchino
- Ricetta per 4 persone
- Tempo di realizzazione: 30 minuti circa
- Tempo di cottura: 30 minuti
- Stracchino allo yogurt Formaggi Tomasoni
Ingredienti
- 8 patate novelle piccole con la buccia
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- 3 salsicce
- 1 confezione di stracchino allo yogurt Formaggi Tomasoni
- Origano essiccato
- 8 fette di pancetta tagliata sottile
- 8 foglie di salvia
Preparazione
Dopo aver lavato molto bene le patate, con un leva torsolo, crea un foro dalla parte lunga della patata.
Bucherella con uno stuzzicadenti, ogni patata e strofinatele con un filo d'olio, origano e sale, sia esternamente che internamente.
In una ciotola mescola lo stracchino con la salsiccia priva di budello e sgranata.
Trasferisci il composto in una sacca da pasticceria e riempi ogni patata.
Avvolgi ogni patata con una fetta di pancetta ed una di salvia e adagiale sulla teglia da forno.
Cuoci in forno preriscaldato a 200° per almeno 20 minuti (verifica il grado di cottura affondando uno stuzzicadente).
