Ogni giorno al Caseificio Tomasoni arrivano più di 400 quintali di latte fresco.

Oltre agli oltre 30 tipi di formaggio e Stracchino, il Caseificio Tomasoni vende anche l'ottimo latte raccolto nelle stalle selezionate, con tracciabilità e benessere animale certificati. Si conserva in frigorifero per ben 20 giorni dalla data di produzione, grazie ad un processo naturale, che trattiene parte delle impurità normalmente presenti nel latte crudo. Un latte puro, ricco e gustoso.