Cipolle farcite
- Antipasto con Magrill e Piccantino
- Ricetta per 4 persone
- Tempo di realizzazione: 30 minuti
- Tempo di cottura: 15 minuti
- Magrill Formaggi Tomasoni
- Piccantino Formaggi Tomasoni
Ingredienti
- 8 cipolle di Tropea
- Magrill Formaggi Tomasoni
- Piccantino Formaggi Tomasoni
- prezzemolo
- Sale
- Olio extravergine d’oliva
Preparazione
Togli il primo strato di buccia dalle cipolle, tagliale a metà e disponile sulla placca del forno.
Condiscile con sale e olio.
Cuocile in forno preriscaldato a 230° per 10 minuti oppure in friggitrice ad aria a 200° per 10 minuti).
Nel frattempo trita a coltello il Magrill.
Passato il tempo di cottura, sfoglia le cipolle delicatamente senza staccare i "petali 2" e farcisci con il Magrill.
Prima di infornare nuovamente, grattugia a julienne il Piccantino sopra le cipolle.
Cuoci in forno (o friggitrice), modalità grill a 230° per il tempo necessario a creare una bella doratura.
Servi le cipolle con una fogliolina di prezzemolo.
