Carrello
Non ci sono più articoli nel tuo carrello 
Frittelle al forno con ricotta e arance
- Dolce con la ricotta
- Ricetta per 4 persone
- Tempo di realizzazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 15 minuti
- Ricotta con latte Formaggi Tomasoni
Ingredienti
Per le frittelle:
- 50 grammi di farina
- 1 cucchiaio di zucchero
- Un pizzico di sale
- 125 ml di latte
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 uovo
- 2 cucchiai di uvetta
- Una noce di burro
- Zucchero a velo
Per la guarnizione:
- Una confezione di Ricotta Formaggi Tomasoni
- Zucchero a velo
- 2 arance
Preparazione
Prepara le frittelle:
Metti in ammollo l'uvetta in acqua 30 minuti prima. Preriscalda il forno a 200°.
Metti una teglia da forno dal diametro di 20 cm nel forno per riscaldare.
In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, aggiungi il latte e la vaniglia e mescola bene con l’aiuto di una frusta. Aggiungi l’uovo e mescola ancora. Infine aggiungi l'uvetta scolata.
Ora togli la teglia calda dal forno, sciogli un pezzo di burro e versa la pastella. Rimetti la teglia nel forno.
Cuoci la frittella sulla griglia centrale per circa 15 minuti fino a doratura.
Quindi sforna, guarnisci con un cucchiaio di ricotta, spolverizza con lo zucchero a velo e fettine di arance.
Servi caldo.
