La sua stagionatura conferisce al prodotto una consistenza ed un aspetto caratteristico. E’un formaggio di capra per palati esigenti, ottimo in tavola, appetitoso e genuino, eccellente in ogni occasione, conserva tutte le particolari caratteristiche di leggerezza e digeribilità proprie dei formaggi 100% capra. Ottimo se degustato con marmellate di frutta e composte.
Capriccio di capra a fette
250 g
5,65 €
IVA inclusa
Formaggio dalla pasta compatta e friabile, di colore bianco e prodotto con latte di capra al 100%. Il Capriccio di Capra Tomasoni, dal sapore aromatico, dal gusto inconfondibile e sfizioso versatile in cucina, in superficie questo formaggio di capra presenta in evidenza i segni del canestro di giunco dove per tradizione viene sistemata la cagliata.
Descrizione
Dettagli del prodotto
- Caratteristiche
- Caprino
- Formato
- 250 g
Peso variabile - Posizionamento
- Banco Gastronomia
Take Away
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Informazioni sul prodotto
Nome Capriccio di Capra - fetta da 300 g
Sapore Tipico prodotti caprini, gradevole, delicato
Pasta Compatta
Conservare in frigorifero Tra +4° e +8°C
Ingredienti Latte di capra (min 95%), sale, fermenti lattici vivi, caglio
Allergeni Latte
Tempo di conservazione 60 giorni
Prodotto e confezionato da
Caseificio Tomasoni S.R.L. via Bovon 3, Breda di Piave, TV
Valori nutrizionali medi
Valore energetico 1575/380 KJ/Kcal
Grassi 32 g di cui saturi 21,95 g
Carboidrati 1,1 g di cui zuccheri 0,82 g
Proteine 21,9 g
Sale 1 g
(per 100gr. di prodotto)